健康水果推荐

1.苹果

苹果口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是一种“健康水果”。从中医角度看，苹果性凉味甘，具有生津止咳、润肺、除烦、开胃、醒酒、降腻、止泻等作用。

苹果是高纤维、低热量食品，每100克产生60千卡热量，苹果酸可代谢热量，是健身的佳品。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，还有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

2.葡萄

葡萄味甘、性温、色美，酸酸甜甜是夏天的佳果。葡萄中的多种果酸有助于消化，健脾和胃，炎炎夏日食欲不佳者，适当多吃葡萄有助开胃。

葡萄皮中的白藜芦醇能帮助人体降低血脂，增强免疫力；花青素能抗氧化，有延缓衰老、抗突变、保护心血管等作用。所以，“吃葡萄不吐葡萄皮”可不只是一句顺口溜。

当然，要带皮吃的话，就要把它洗干净，就是先把葡萄皮上的浮尘洗干净，然后再把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟，再轻揉搓洗、冲洗干净，就可以了。

3.樱桃

樱桃含铁量高，位于各种水果之首，而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，因此，食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白的生成，既有助于改善缺铁性贫血，又可增强体质。

樱桃中的胡萝卜素含量也是一枝独秀，新鲜樱桃每100克果肉中胡萝卜素含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。能增强体质、健脑益智，现代白领尤其是经常要对着电脑工作的人。

樱桃含有十分丰富的花青素，具有很强的抗氧化能力，对延缓人体衰老，增强免疫力起着重要作用。

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